DELFIN MAGICO MENU
PERCEBES
Uña de cabra llamado asi por tradición en salango es un marisco que vive en las rocas donde golpea las olas. familia del crustaceo tiene una sabor inigualable, se sirve cocido con salsa de limón acompañados de patacones al ajillo.
Pescados
Contamos con una gran variedad de pescados desde pescados de arrecife como la cherna, mero, huyaipe, o un colorado pescado de profundidad sin faltar la tradicional corvina o robalo. (pregunta por el pescado del día al mesero).
Ceviches & Pulpo o scallop al limón
Ceviche mixto contiene pulpo, pescado, scallop, percebes, churo, camarón, calamar o si prefieres alguno en particular nosotros te lo preparamos. No te olvides de pedir el pulpo o scallop al limón macerado con aceite de oliva y unas gotas de ají de maracuyá.
PESCADO EN SALSA DE MARISCO
Pescado en salsa de marisco es nuestro nuevo plato lo puedes pedir con tu selección de pescado favorito.